Skip to the content

De nedestående pakker med alt inkluderet er til dem der ønsker en fest med fast pris (7 timer) 

Går der mere end 7 timer fra start til slut betales der pr genstand for det der bliver drukket 

Den klassiske pakke

Den klassiske pakke

Her får i :
Velkomstdrink
3 retter mad
Husets øl, vand og vin ad libitum
kaffe med småkager
Natmad dog kun det til kr. 55,00
I kan frit vælge 3 retter i blandt nedestående muligheder

 

Forretter

Varmrøget laks fra egen rygeovn, på stuvet spinat med krydderurter & rugbrødschips
Frisk bagt tartelet med høns i asparges
Rejecocktail på sprøde salater bund, og hjemme røret rød dressing
Hjemmelavet hønsesalat på ananasring, med sprød bacon og ærte spire
Tunmousse med rejer, sprøde salater, dressing samt hjemmebagt brød
Hønsekød suppe med kødboller, melboller, suppeurter og flutes

 

Hovedretter

Kalvesteg stegt som vildt med dertilhørende waldorfsalat, tyttebær, asier, brune, hvide og franske kartofler samt sauce
Gammeldags oksesteg serveret med glaseret løg, baconristet bønner, chips og hvide kartofler samt skysauce
Gammeldags Flæskesteg serveret med rødkål, asier, brune, hvide og franske kartofler samt skysauce
Grillet svinemørbradbøf svøbt i bacon, pommes Anna, sauteret løg og æbler, smørdampet kål vendt i urter & samt cremet svampesauce

 

Dessert

Hjemmelavet vanilje og jordbær islagkage med lækker nøddebund, flødeskum og chokolade
Æbletærte med vaniljeis og knas
Citronfromage serveret med flødeskum og chokoladespåner
Blødende chokoladekage med banan is, friske & tørret bær

Kr. 548,00

Den eksklusive pakke

Her får i :

Velkomstdrink

3 retter mad

Husets øl, vand og vin ad libitum

kaffe med småkager

Natmad dog kun det til kr. 55,00

I kan frit vælge 3 retter i blandt nedestående muligheder

 

Forretter: 

Dampet fisk med håndpillede rejer, hollandaise og rogn

Bresaola med basilikumsmayonnaise, sprødt salat, ristede kerner & Vesterhavsost og hjemmelavet chips

Fiskesymfoni med frisk fisk fra Hanstholm og skaldyr serveret med sprød salat & krydderurtedressing

Varmrøget laks fra egen rygeovn & rejer, severes med krydderurte salat & sennepscreme

 

Hovedretter:

Luksus oksefilet med svampesaute, løgflan, baconkartofler og kraftig timianskysauce

Rosastegt kalvefilet med pure, pommes Anna, saute af sæsonens grønt og kalvesky

Rosastegt andebryst med mandler, fyldte portobello svampe, løg og æblesaute med friske urter & portvinsauce

Oksemørbrad med pommes Anna, sæsonens grønt og rødvinssauce (tillæg kr. 39,-)

Lammeculotte med hvidløg, selleripure, sæsonens grønt og lammesauce tilsmagt med rosmarin.

 

Desserter

Dessert tallerken med hjemmelavet islagkage med nøddebund & frisk frugt samt chokoladesauce

Pannacotta med passion sorbet og variation af hvid chokolade

Karamelliseret nøddekurv med syltede frugter, parfait, sorbet og chokoladecreme

Chokoladedessert m. mousse, krystalliseret chokolade, og hindbær sorbet

Friske jordbær med vanilje is og marengs (kun i sæson)

Rabarberkompot med bagt chokolade, råsyltede rabarber og rabarber sorbet (kun i sæson)

3 slags nordiske oste med tilbehør

Kr. 608,00

Den klassiske frokostbuffet pakke

Velkomstdrink

Husets øl, vand og vin ad libitum

Kaffe med småkager

Natmad dog kun det til kr. 55,00

Buffet med:

Stegte og marinerede sild med karrysalat og kogte æg
Varmrøget laks fra egen rygeovn, serveres med krydderurte salat & sennepscreme
Små tarteletter med høns i asparges
2 slags slagterpålæg med tilbehør
Baconstegt svinemørbrad på æble & løgsaute samt cremet svampe sauce
Lun leverpostej med ristede svampe
Rugbrød og lyst brød samt smør
Danske oste med druer og saltet nødder
Årstidens frugttærte med vaniljecreme

Kr. 498,00

Den Specielle buffetpakke

Velkomstdrink

Husets øl, vand og vin ad libitum

Kaffe med småkager

Natmad dog kun det til kr. 55,00

Buffet med:

Skaldyrsalat med rejer, krebs, æble og dild vendt i tomat/cognac dressing
Bresaola med sprød salat, skovsvampe, mozzarella & balsamicosirup
Langtidstegt kalveculotte med timianbagte kartofler og svampesauce
Rosastegt andebryst skysauce og broccolisalat
Hjemmebagt brød og pisket urtesmør
Årstidens frugttærte med vaniljecreme

Kr. 548,00

Den luksuiøse buffetpakke

Velkomstdrink

Husets øl, vand og vin ad libitum

Kaffe med småkager

Natmad

Buffet med:

Varmrøget laks fra egen rygeovn & rejer, serveres med krydderurte salat & dildmayo
Håndpillede rejer med citronaioli, krydderurter & sprødt rugbrød
Spinatroulade med lufttørret skinke
Hjemmerøget andebryst på salat med æble og nødder

 

Dansk gris med kålsaute og marksvampesauce
Langtidstegt oksefilet med krydder stegte kartofler og kraftig rødvins sauce
Fyldt kalkun på saute af sæsonens grønt
2 slags salater
Hjemmebagt brød, pisket urte smør og tarpenader

 

3 slags danske oste
Chokoladekage med moccacreme & sprødt

Kr. 589,00

Oplev vores restaurant

Vi hygger om jer...