Skip to the content

SÆSON - FORRETTER

ASPARGES & SKORZONERROD

Brunet smør vinaigrette - confiteret æggeblomme - skinke - karse

KR. 78

LAVVARMET LANGE

Syltede grønne tomater - luftig dild - støv

KR. 78

SÆSON - HOVEDRETTER

FARSERET SVINEMØRBRAD MED RAMSLØG

Sauce tilsmagt brombær - kulørte nye beder - friske kartofler vendt i persille

KR. 185

NORDISK KALV

Sommerløg - saltede blommer - mørk Sauce Supreme - løg pure - friske kartofler vendt i persille

KR. 185

SÆSON - DESSERT

MÆLKE CHOKO MOUSSÉ

Honning havtorn - honning tuile - skovmærke

KR. 75

VARIATION PÅ RABARBER

Nødde blondie med rabarber top - syltede rabarber - sprød rabarber

KR. 75