Skip to the content

SÆSON - FORRETTER

CEVICHE

Basilikumsmayo - ramsløgskapers - sennepsfrø - sprødt

KR. 98

SYLTET HVID ASPARGES

Gl. Knas creme - ærter - sauce på ærtejuice

KR. 98

TØRRET VILDTSVINENAKKE

Løgvafler - løgaske - kartoffel

KR. 98

SÆSON - HOVEDRETTER

BALSAMICO GLASERET SPOLEBEN

Ratatouille - kål - kraftig sauce

KR. 198

KYLLING FRA GRÅSTEN

Karotter - spinat - rabarber sauce

KR. 198

SKINDSTEGT KULMULE

Blomkål - majs - piment sauce

KR. 198

SÆSON - DESSERT

JORDBÆR I TEKSTUR

Ymer is - hyldeblomst sifon

KR. 88

HVID CHOKOLADE CREMEUX

Citron is - krystalliseret hvid chokolade - sukkersyltede hybenroser

KR. 88